Epale! Ya vemos cerquita el verano, verdad? Sol, playa/piscina, chiringuitos, tumbonas, bronceado... Y yo todavía sin nada decidido, pero al menos estoy trabajando en el bronceado. Ese que antes me era tan fácil conseguir y que desde que soy madre me cuesta un mundo. ¿Por qué será?
Y que mejor que la zanahoria para conseguir y por supuesto mantener un buen bronceado. Todos sabemos de sus ventajas y propiedades. Pues he preparado unos jabones de zanahoria, que seguro nos ayudarán a conseguirlo, pero que además te dejarán la piel estupenda.
El de arriba ya lo he probado y lo adoro. El de abajo se está curando. Recordad que los jabones de aceite necesitan un periodo de curación de al menos 1 mes.
Os dejo la receta por si algun@ está interesado en fabricarlos.
viernes, 5 de junio de 2015
viernes, 29 de mayo de 2015
Deco Moments: Dando vida a una mesita
Uno de los motivos por lo que he estado desconectada del blog los años anteriores, ha sido por mudanza. Hace poco más de un año que tenemos un nuevo hogar y poco a poco vamos imprimiendo en él, la personalidad de mi familia.
Quienes nos vendieron la casa, nos dejaron unos cuantos "trastos viejos", que todavía pueden tener mucha vida si los reciclamos. Para mi reciclar algo, que todavía tiene uso, es de las cosas que más me motiva.
Había una mesa auxiliar de Ikea (creo que es la Nornäs), bastante descuidada, pero con un tamaño ideal para colocar mi Cameo.
Si la mesa está perfecta en cuanto a su estructura, podemos darle una nueva vida. La mía estaba genial, pero con algunas manchas. En ese caso, lo primero es lijarla un poco y limpiarla con una solución de vinagre y aceite de oliva a partes iguales (usa un trapito suave).
Cuando la pieza está bien seca se puede barnizar, con un tinte de color madera o pintarla, como es mi caso, con Chalk Paint, para darle ese estilo shabby chic, tan de moda.
¿No sabes que pintura es Chalk Paint?. Pues una pintura genial, con efecto tiza y que está muy de moda en el mundo de la restauración. Puedes pintar sobre madera, plástico, vidrio, cristal, metal, etc. La creatividad no tiene límites!!!. Aparte de que puedes aplicarla en cualquier superficie, a mi me encanta porque no necesita lijar previamente, ni decapar, simplemente aplicarla y el acabado es muy limpio, suave y con ese acento vintage.
Cuando era pequeña, en casa de mi madre, supongo que por exigencias de la moda de los 70's en Venezuela, casi toda la madera (que no fuera "buena", tipo pino) estaba pintada de blanco. Probablemente intentaban imitar el estilo de las casas de campo inglesas. Uhm! Ahora que lo pienso, mi madre vivió muchos años allí y a lo mejor solo era ella la que intentaba imitar ese estilo, aunque he de decir que con muy poco éxito. Recuerdo que yo odiaba esas puertas pintadas de blanco, mi cómoda pintada de blanco, la mesita de noche pintada de blanco. Todo blanco brillante que me parecía super cutre. Un año que se vino a España de vacaciones, me dio por remodelar todo mi cuarto, compré decapante, una lijadora de mala calidad, y me dediqué a quitar todas esas capas de pintura. Lo malo es que no me dio tiempo de terminar y quedó todo a medias.
Aunque si recuerdo terminar la mesita de noche, que muy gratamente no era de pino. La barnice color madera y le cambié los tiradores por unos antiguos de metal muy bonitos. Creo que fue mi primer contacto con el DIY y quedé muy satisfecha con mi trabajo.
Bueno, que me lío con los recuerdos y no escribo el asunto de la mesa auxiliar. Antes de mudarnos, buscando información en internet, me topé con la Chalk Paint y me hice con varios botes, de dos marcas diferentes: Autentico y Annie Sloan. He de decir que ambas me gustan bastante. Yo la diferencia la encuentro en la paleta de colores, más que en la calidad de la pintura.
Para darle una nueva vida a mi mesita, utilicé la de Annie Sloan, porque tenía los colores que buscaba para esta pieza. El color seleccionado para las patas es "Provence". La pintura cubre bastante bien, aunque yo le he dado un par de manos que me gusta más.
Debes aplicarla con brocha redonda y seca en varias direcciones. Yo que como buena informática, casi siempre me salto las instrucciones, a veces mojaba un poco la brocha, porque me gustaba más como deslizaba, pero hay que tener mucho cuidado al hacerlo, porque un exceso de agua hace que la pintura brote de la pieza como si fuera polvo de tiza.
En la parte superior quise hacer una especie de marco alrededor en color "Coco". Oh! es un color que me encanta, es precisamente el color que me habría gustado para las paredes de mi casa, que al final son un color entre rosa viejo y topo-violaceo que no soy capaz de describiros y que me pone mala cada vez que las veo.
Para hacer el marco, medí 3cm por cada lado, tracé las líneas con lápiz y coloqué con mucho cuidado la cinta de pintor. Esta cinta es especial, es muy flexible, sella muy bien las diferencias de la madera (para evitar esos chorretones de pintura) y además no levanta la pintura al despegarla. La parte dentro del Marco la pinté de color "Original". En esta parte también he dado dos capas, pero luego he quitado en algunas zonas con un trapo húmedo (no mojado), para simular el desgaste de la pieza.
No creáis que la mesa quedó así sin nada de gracia. Que no podía perder la oportunidad de hacer un transfer ahora que tengo acceso a una impresora laser. Pero sobre esta técnica ya os hablaré en otra oportunidad.
Quienes nos vendieron la casa, nos dejaron unos cuantos "trastos viejos", que todavía pueden tener mucha vida si los reciclamos. Para mi reciclar algo, que todavía tiene uso, es de las cosas que más me motiva.
Había una mesa auxiliar de Ikea (creo que es la Nornäs), bastante descuidada, pero con un tamaño ideal para colocar mi Cameo.
Si la mesa está perfecta en cuanto a su estructura, podemos darle una nueva vida. La mía estaba genial, pero con algunas manchas. En ese caso, lo primero es lijarla un poco y limpiarla con una solución de vinagre y aceite de oliva a partes iguales (usa un trapito suave).
Cuando la pieza está bien seca se puede barnizar, con un tinte de color madera o pintarla, como es mi caso, con Chalk Paint, para darle ese estilo shabby chic, tan de moda.
¿No sabes que pintura es Chalk Paint?. Pues una pintura genial, con efecto tiza y que está muy de moda en el mundo de la restauración. Puedes pintar sobre madera, plástico, vidrio, cristal, metal, etc. La creatividad no tiene límites!!!. Aparte de que puedes aplicarla en cualquier superficie, a mi me encanta porque no necesita lijar previamente, ni decapar, simplemente aplicarla y el acabado es muy limpio, suave y con ese acento vintage.
Cuando era pequeña, en casa de mi madre, supongo que por exigencias de la moda de los 70's en Venezuela, casi toda la madera (que no fuera "buena", tipo pino) estaba pintada de blanco. Probablemente intentaban imitar el estilo de las casas de campo inglesas. Uhm! Ahora que lo pienso, mi madre vivió muchos años allí y a lo mejor solo era ella la que intentaba imitar ese estilo, aunque he de decir que con muy poco éxito. Recuerdo que yo odiaba esas puertas pintadas de blanco, mi cómoda pintada de blanco, la mesita de noche pintada de blanco. Todo blanco brillante que me parecía super cutre. Un año que se vino a España de vacaciones, me dio por remodelar todo mi cuarto, compré decapante, una lijadora de mala calidad, y me dediqué a quitar todas esas capas de pintura. Lo malo es que no me dio tiempo de terminar y quedó todo a medias.
Aunque si recuerdo terminar la mesita de noche, que muy gratamente no era de pino. La barnice color madera y le cambié los tiradores por unos antiguos de metal muy bonitos. Creo que fue mi primer contacto con el DIY y quedé muy satisfecha con mi trabajo.
Bueno, que me lío con los recuerdos y no escribo el asunto de la mesa auxiliar. Antes de mudarnos, buscando información en internet, me topé con la Chalk Paint y me hice con varios botes, de dos marcas diferentes: Autentico y Annie Sloan. He de decir que ambas me gustan bastante. Yo la diferencia la encuentro en la paleta de colores, más que en la calidad de la pintura.
Para darle una nueva vida a mi mesita, utilicé la de Annie Sloan, porque tenía los colores que buscaba para esta pieza. El color seleccionado para las patas es "Provence". La pintura cubre bastante bien, aunque yo le he dado un par de manos que me gusta más.
Debes aplicarla con brocha redonda y seca en varias direcciones. Yo que como buena informática, casi siempre me salto las instrucciones, a veces mojaba un poco la brocha, porque me gustaba más como deslizaba, pero hay que tener mucho cuidado al hacerlo, porque un exceso de agua hace que la pintura brote de la pieza como si fuera polvo de tiza.
Para hacer el marco, medí 3cm por cada lado, tracé las líneas con lápiz y coloqué con mucho cuidado la cinta de pintor. Esta cinta es especial, es muy flexible, sella muy bien las diferencias de la madera (para evitar esos chorretones de pintura) y además no levanta la pintura al despegarla. La parte dentro del Marco la pinté de color "Original". En esta parte también he dado dos capas, pero luego he quitado en algunas zonas con un trapo húmedo (no mojado), para simular el desgaste de la pieza.
No creáis que la mesa quedó así sin nada de gracia. Que no podía perder la oportunidad de hacer un transfer ahora que tengo acceso a una impresora laser. Pero sobre esta técnica ya os hablaré en otra oportunidad.
martes, 26 de mayo de 2015
Green Moments: Las flores de mi jardín
A quienes me seguís, sabéis que otra de mis pasiones es la jardinería. Pues bien, nuestro nuevo hogar, también tiene un jardín nuevo. Lo de nuevo es mucho decir, porque más bien es viejo, viejito, con plantas muy arraigadas, con muchos fallos de diseño y que está hecho unos zorros. Bueno, al menos va a avanzando, después de como nos lo vendieron. Y por lo menos hay un rincón que se va viendo bonito....
Ya lo sé, ya. El tiempo no me da para mucho, por eso bien dice el dicho: "El que mucho abarca poco aprieta", pero eso no impide que al menos lo intente y aunque sea muy poco a poco, pueda conseguir tener este jardín tan bonito como el otro.
Por ahora os voy enseñando un collage de las flores que este desastre nos ha regalado esta primavera.
Para que os hagáis una idea os voy poniendo en situación. Las hiedras cruzaban de lado a lado, desde el brezo divisorio, hasta la pared contraria, acampando a sus anchas por el suelo. En un espacio de unos 60 metros cuadrados con forma de L, había 20 árboles (Melias, Madroño, Sauce Tortuoso, Prunus, Liquidambar, Cercis siliquastrum, Cipres, Cedro, Roble, Arces, entre otros que ahora no recuerdo sus nombres) y 12 pedestales con esculturas, de las cuales, se llevaron 10 (solo las esculturas eh!, que nos dejaron los pedestales enormes y feos). Han convivido con nosotros un par de señoras gigantes, desnudas y un poco feas, que nadie quiso comprarles por lo deterioradas que están.
Además de eso, un estanque pequeño, lleno de agua maloliente y barro (obviamente estancada). Y para completar un montón de troncos muertos.
Ya lo sé, ya. El tiempo no me da para mucho, por eso bien dice el dicho: "El que mucho abarca poco aprieta", pero eso no impide que al menos lo intente y aunque sea muy poco a poco, pueda conseguir tener este jardín tan bonito como el otro.
Además de eso, un estanque pequeño, lleno de agua maloliente y barro (obviamente estancada). Y para completar un montón de troncos muertos.
![]() |
| Antes de limpiar |
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| Después de limpiarlo |
jueves, 7 de mayo de 2015
Happy Day Scrapbooking! ¿Internacional? ¿Nacional?
Resulta que como siempre voy muy despistada con las fechas, pues me pongo alarmas.
Esta mañana, me ha saltado una que me puse allá por el 2011, cuando me topé con la celebración del "Día internacional del Scrapbook", que como no tenía ni idea y me tomó por sorpresa, me dije que para el siguiente año no me pillaba desprevenida y me la apunté en la agenda.
Los últimos años no han sido muy productivos en este blog, por lo que aunque la alarma sonaba, poco podía yo atenderla. Horror! (como me gustaría tener aquí los emoticonos del wasap, me lo apunto a ver si hay alguna forma de hacerlo).
Pues este año, ne disponía a preparar una entrada especial, así que me pongo a ver como lo están celebrando por la web y descubro nuevamente que llego tarde, porque resulta que lo han celebrado el sábado pasado y allí que voy a revisar cual es la fecha en definitiva la correcta. Y me encuentro disparidad entre los blogs de habla hispana y los blogs de lengua inglesa.
¿Qué pasa aquíiii?. Pues que realmente hay dos fechas para celebrar el día del Scrapbook y me parece que en España nos estamos confundiendo un poco:
El International Scrapbooking Day, se celebra el 4 de Marzo. Me queda pendiente averiguar quien pone estas fechas internacionales para todo (que hoy ya no me da tiempo).
El US National Scrapbooking Day es el primer sábado de Mayo. Por lo que parece, que el que nos ha dado por adoptar en España es el de Estados Unidos, en lugar del designado (¿por quien?) para el mundo entero. Anda que, ya nos vale! (Y aquí me pondría un emoticono chulo, chulo).
Los últimos años no han sido muy productivos en este blog, por lo que aunque la alarma sonaba, poco podía yo atenderla. Horror! (como me gustaría tener aquí los emoticonos del wasap, me lo apunto a ver si hay alguna forma de hacerlo).
Pues este año, ne disponía a preparar una entrada especial, así que me pongo a ver como lo están celebrando por la web y descubro nuevamente que llego tarde, porque resulta que lo han celebrado el sábado pasado y allí que voy a revisar cual es la fecha en definitiva la correcta. Y me encuentro disparidad entre los blogs de habla hispana y los blogs de lengua inglesa.
¿Qué pasa aquíiii?. Pues que realmente hay dos fechas para celebrar el día del Scrapbook y me parece que en España nos estamos confundiendo un poco:
El International Scrapbooking Day, se celebra el 4 de Marzo. Me queda pendiente averiguar quien pone estas fechas internacionales para todo (que hoy ya no me da tiempo).
El US National Scrapbooking Day es el primer sábado de Mayo. Por lo que parece, que el que nos ha dado por adoptar en España es el de Estados Unidos, en lugar del designado (¿por quien?) para el mundo entero. Anda que, ya nos vale! (Y aquí me pondría un emoticono chulo, chulo).
viernes, 24 de abril de 2015
Soap Moments: Labiales caseros.
Os sigo contando del encargo para el bautizo. Mi amiga quedó encantada con unos labiales que hice para regalar a las chicas especiales de la oficina, por eso me encargó 30 labiales para entregar en el bautizo.
Conseguí unas cajitas con forma de estrella, corazón y flor que son de lo más cuchi y para darles un toque especial, las metimos en bolsitas de organza.
Los botes redondos llevan más cantidad de labial y también los he hecho en barra.
Estos labiales son muy nutritivos y están hechos con ingredientes naturales y mucho mimo. Os dejo la receta por si os apetece prepararlos.
2 cdas de cera blanca de abejas (en invierno le resto ½ cda para que no quede tan dura)
2 cdas Ac. Almendras dulces
2 cdas Ac. de Coco
1 cda Ac. de Oliva virgen
½ cdta Manteca Karité
½ cdta Manteca de Mango
10 gotas de Aceite de Rosa Mosqueta
1gr de Vitamina E
30 gotas de Aroma alimentario o Balm
Las mantecas debemos derretirlas primero al baño María con la cera (fuego bajo), una vez disueltas todas, vamos agregando los aceites líquidos y el color. Lo último será la Rosa Mosqueta, el aroma y la Vitamina E. Con cuidado antes de que se enfríen, procedemos a verter en el recipiente deseado.
Para dar color podemos derretir junto con los aceites un trocito de labial, agregar labial líquido o un poco de Mica (la cantidad necesaria, dependerá del grado de color que queramos darle al labial).
Los blancos tienen olor a coco y los rosa a fresa.
El aceite de Rosa Mosqueta es muy hidratante y reparador para los labios resecos.
Conseguí unas cajitas con forma de estrella, corazón y flor que son de lo más cuchi y para darles un toque especial, las metimos en bolsitas de organza.
Los botes redondos llevan más cantidad de labial y también los he hecho en barra.
Estos labiales son muy nutritivos y están hechos con ingredientes naturales y mucho mimo. Os dejo la receta por si os apetece prepararlos.
2 cdas de cera blanca de abejas (en invierno le resto ½ cda para que no quede tan dura)
2 cdas Ac. Almendras dulces
2 cdas Ac. de Coco
1 cda Ac. de Oliva virgen
½ cdta Manteca Karité
½ cdta Manteca de Mango
10 gotas de Aceite de Rosa Mosqueta
1gr de Vitamina E
30 gotas de Aroma alimentario o Balm
Las mantecas debemos derretirlas primero al baño María con la cera (fuego bajo), una vez disueltas todas, vamos agregando los aceites líquidos y el color. Lo último será la Rosa Mosqueta, el aroma y la Vitamina E. Con cuidado antes de que se enfríen, procedemos a verter en el recipiente deseado.
Para dar color podemos derretir junto con los aceites un trocito de labial, agregar labial líquido o un poco de Mica (la cantidad necesaria, dependerá del grado de color que queramos darle al labial).
Los blancos tienen olor a coco y los rosa a fresa.
El aceite de Rosa Mosqueta es muy hidratante y reparador para los labios resecos.
martes, 21 de abril de 2015
Soap Moments: Piruletas de jabón, Recuerdos de bautizo
A veces la vida te va llevando por caminos que no esperas, o que al principio te son desagradables, pero al final descubres que en todo camino que se te presenta hay mucho por aprender y por conocer.
Uno de esos caminos se me puso delante a comienzos del verano pasado y gracias a ello he conocido personas maravillosas, Desde entonces tengo una gran amiga, que espero mantener por siempre. A diario me alegra mis penas y hace que momentos difíciles, sean más agradables y llevaderos.
Uno de esos caminos se me puso delante a comienzos del verano pasado y gracias a ello he conocido personas maravillosas, Desde entonces tengo una gran amiga, que espero mantener por siempre. A diario me alegra mis penas y hace que momentos difíciles, sean más agradables y llevaderos.
Mi amiga tiene 3 hij@s que este mes recibieron el bautizo todos juntos (una princesa y dos chicos, todos guapísimos y muy dulces). A ella le gusta ponerme retos (tengo otro pendiente que necesito darle un empujoncito) y al ver que me gusta hacer jabones, me pidió que hiciera unos de recuerdo para sus invitados.
No se me ocurrió otra cosa que hacer, más que unas piruletas de glicerina que vi por internet y allí que me lancé a la aventura. Parecía un reto fácil... "bah! 30 piruletas las hago yo en un par de findes" ... pero lo subestimé. Su trabajo me han llevado hacerlas y aquí os las muestro.
Al final he quedado muy contenta con el resultado y lo más importante para mi, es que la princesa del bautizo, los repartió toda orgullosa y contenta. Si hasta les decía a los invitados, que la amiga de su mamá es una "Artista". Ains que me la como!!! (ella no se imagina lo feliz que me ha hecho).
lunes, 20 de abril de 2015
A qué me he dedicado este año?
Pues estoy otra vez en mundo jabonil. Ya sabéis que he hecho jabón para lavar de aceite reciclado, pero dado que en casa somos un poco atópicos, me ha dado por probar a hacer jabones para la piel.
Estos son de los primeros jabones presentables que hice a principios de año con el Proceso en frío.
Está hecho con infusión de Honeybush Vainilla y pasta de chocolate venezolano. Me encanta la espuma que hace. Prometo poneros la receta que hoy no la tengo a mano.
Otro proceso para hacer jabones es el Refundido (o Rebatch en inglés). La técnica es calentar al baño María o en una olla de cocción lenta, trozos que tengamos de jabones (para que se fundan más rápido los rallaremos si son grandes). Se agrega muy poca cantidad de agua o leche, de cucharada en cucharada, para ablandar un poco el jabón y luego se procede a enmoldar. La textura de estos jabones es diferente al jabón del proceso en frío, pero es una buena opción para reciclar trozos de jabón que nos quede en casa. Hay muchos tutoriales sobre este proceso en la web.
Estos son de los primeros jabones presentables que hice a principios de año con el Proceso en frío.
Está hecho con infusión de Honeybush Vainilla y pasta de chocolate venezolano. Me encanta la espuma que hace. Prometo poneros la receta que hoy no la tengo a mano.
Otro proceso para hacer jabones es el Refundido (o Rebatch en inglés). La técnica es calentar al baño María o en una olla de cocción lenta, trozos que tengamos de jabones (para que se fundan más rápido los rallaremos si son grandes). Se agrega muy poca cantidad de agua o leche, de cucharada en cucharada, para ablandar un poco el jabón y luego se procede a enmoldar. La textura de estos jabones es diferente al jabón del proceso en frío, pero es una buena opción para reciclar trozos de jabón que nos quede en casa. Hay muchos tutoriales sobre este proceso en la web.
lunes, 9 de febrero de 2015
Mi palabra para el 2015
Si, si, si.... ya sé que estamos casi a mitad de Febrero y que esto se suele hacer a comienzo de año, pero mi vida está bastante convulsa los últimos años y como te puedes imaginar no me alcanzan las horas del día.
En el año 2011 conocí por primera vez el proyecto One Little Word de Ali Edwards, en el que cada Enero se elije una palabra para definir o marcar el año que comienza. Ese año mi palabra fue CREAR, porque mi ser estaba creando muchas cosas, entre ellas una nueva vida, que hoy junto con su hermano, dan sentido a la mía. A ellos principalmente les dedico la mayor parte de mi tiempo y son uno de los motivos por los que el proyecto había quedado olvidado en un rincón.
Sin embargo, a comienzos de este año, decidí seleccionar una palabra, para darle mucho uso durante todo el 2015 y aunque a veces me salgo del camino, intento seguirlo constantemente.
En el año 2011 conocí por primera vez el proyecto One Little Word de Ali Edwards, en el que cada Enero se elije una palabra para definir o marcar el año que comienza. Ese año mi palabra fue CREAR, porque mi ser estaba creando muchas cosas, entre ellas una nueva vida, que hoy junto con su hermano, dan sentido a la mía. A ellos principalmente les dedico la mayor parte de mi tiempo y son uno de los motivos por los que el proyecto había quedado olvidado en un rincón.
Sin embargo, a comienzos de este año, decidí seleccionar una palabra, para darle mucho uso durante todo el 2015 y aunque a veces me salgo del camino, intento seguirlo constantemente.
jueves, 27 de noviembre de 2014
Tarta 3 Chocolates y OREO (#Sw&StMoments)
Pues que hace poco ha sido el cumpleaños de mi madre
y tras mantener la siguiente conversación:
- ¿Mami, de qué quieres tu tarta?
- De lo que tu quieras hija.
- De lo que yo quiera no me vale mami,
porque si te lo pregunto es porque no tengo ni idea y espero que tu gusto me
ayude a decidir.
- Pues de lo que le guste a toda la
familia.
- Ya estamos.....Vaaaale.
Ay madre, que parte de que necesito
que me de alguna idea no habrá entendido. En fin que después de mucho pensar,
me decidí por un clásico de las que tienen Thermomix: Tarta 3 Chocolates. Aunque yo no tengo el aparato
ese, que a mi me gusta lo de meterme en cocina aunque no tenga tiempo.
Perdonad que las fotos me quedaron un
poco oscuras, pero es que la iluminación del lugar no me ayudaba mucho.
Bueno, el caso es que lo de la cuajada
no me mola mucho, así que la hice con gelatina sin sabor (Recordadme que la
próxima vez que haga algo con gelatina, no se lo mencione a mi peke. Que eso le
bastó para devolverme el plato tal cual, sin probarla). Aquí va la receta.
Ingredientes:
Mi molde es de 23 cm. Lo tenéis al final del post.
Mi molde es de 23 cm. Lo tenéis al final del post.
1 litro de nata para montar
500 ml de leche, yo usé semi-desnatada,
por eso le he puesto más nata.
15 láminas de gelatina neutra.
200 gr. de chocolate negro al
70%.
180 gr. de chocolate de leche.
180 gr. de chocolate blanco.
50 gr. de mantequilla.
6 paquetes de galletas OREO. Y algunas
María, si tienes por allí (unas 10 galletas).
Sobre el chocolate, yo utilizo la cobertura en gotas de Valor, porque me vuelve loca, me lo como hasta solo. Si no consigues en gotas, no pasa nada, compra chocolate para postres de cada sabor y trocéalo pequeño para que se disuelva más fácilmente (con una tableta de cada uno es suficiente).
Sobre la gelatina, tened cuidado si
no estáis en España, porque aquí las láminas son más pequeñas, casi
la mitad que en Venezuela (por ejemplo). Si solo consigues en sobre,
no sé la cantidad correcta, pero pienso preparar una y actualizar el post en
cuanto lo tenga, aunque yo calculo que un sobre de gelatina por capa.
Si eres golos@ te preguntarás ¿Dónde
está el azúcar?. Yo no la necesito, pero si insistes puedes agregar 100 gr de
azúcar normal. La que vas a dividir en partes iguales (50 y 50), para las capas
de chocolate negro y de leche, porque el blanco es súper dulce y no necesita
más, confía en mi.
Preparación:
Es mejor prepararla el día antes, para que nos de suficiente tiempo para que cuaje.
Lo primero que vamos a hacer, es
mezclar la nata con la leche y separarla en tres partes iguales (de 500 ml cada
parte).
Capa de Galletas:
Derretimos la mantequilla en el microondas o en
fuente de calor, pero con cuidado que no se queme.
Trituramos las galletas oreo hasta que queden como
molidas y lo mismo con las María. Ponemos en el fondo del molde la mitad de las
OREO con todas las María y el resto lo reservamos. Agregamos la mantequilla por
encima, poco a poco y con el fondo de un vaso o con las manos vamos aplastando
para formar la capa de galletas.
Capa chocolate negro:
Vamos a meter 5 láminas de gelatina en un poco de
agua para humedecerla y la dejamos allí mientras preparamos la mezcla.
Calentamos en un cazo, una de las partes de la
nata-leche, hasta que comience a hervir. Momento en el cual retiramos de la
fuente de calor y agregamos todo el chocolate negro, que disolvemos lentamente
para que no se formen burbujas.
En cuanto esté todo mezclado, sacamos las laminas
de gelatina del agua y las escurrimos. Luego agregamos a la mezcla y disolvemos
lentamente.
Esta preparación la vertemos con mucho cuidado sobre
la capa de galletas y metemos al frigo durante una hora.
NOTA: Si vas a utilizar el azúcar, la tienes que agregar a la nata-leche antes de colocar al calor.
Capa chocolate de leche:
Colocamos otras 5 láminas de gelatina en un poco de agua.
Calentamos la nata-leche, hasta que comience a hervir. Retiramos del calor y agregamos todo el chocolate de leche, tal y como hicimos en el paso anterior. Ahora agregamos unas tres cucharadas de las galletas OREO molidas (mientras más finas mejor, porque se irán al fondo de la capa) y mezclamos.
Sacamos las laminas de gelatina del agua, las escurrimos y las agregamos a la mezcla. Disolvemos lentamente.
Antes de echar la mezcla sobre la capa de chocolate negro, la dejamos enfriar un poco y mientras con la ayuda de un tenedor raspamos con cuidado la capa anterior para que se unan bien y evitar que se deslicen al servirla.
Volvemos a meter la tarta al frigo durante una hora.
NOTA: Si vas a utilizar el azúcar, la tienes que agregar a la nata-leche antes de colocar al calor.
Capa chocolate blanco:
Colocamos otras 5 láminas de gelatina en un poco de agua.
Calentamos la nata-leche, hasta que comience a hervir. Retiramos del calor y agregamos todo el chocolate blanco, tal y como hicimos en el paso anterior. Ahora agregamos unas tres cucharadas de las galletas OREO molidas (mientras más finas mejor, porque se irán al fondo de la capa) y mezclamos.
Sacamos las laminas de gelatina del agua, las escurrimos y las agregamos a la mezcla. Disolvemos lentamente.
Antes de echar la mezcla sobre la capa de chocolate de leche, la dejamos enfriar un poco y mientras con la ayuda de un tenedor raspamos con cuidado la capa anterior.
Metemos la tarta al frigo y la dejamos toda la noche.
Cuando ya esté cuajada, desmoldamos la tarta con cuidado. Y decoramos con el resto de las galletas OREO molidas.
Y A DISFRUTAR.....
Yo aproveché para prepararla en el regalo de Navidad
que me hicieron el año pasado y que no había estrenado: Molde Lékué Duo.
La verdad es que me ha encantado para estos dulces fríos que requieren
desmontarse.
viernes, 7 de noviembre de 2014
Quote Moments: Visión de equipo de Ferran Adrià
El pasado sábado fuimos a la exposición de Ferran Adrià Auditando el proceso creativo en el Espacio Fundación Teléfonica. En una próxima entrada os contaré un poco lo que más me ha gustado de la expo, pero si puedes ir, no dejes de hacerlo porque vale la pena.
Antes de asistir a la expo, estuve leyendo y buscando información. Durante mi búsqueda, dos frases llamaron mi atención y he escrito un poco sobre ellas en mi diario de viaje.
Su visión de equipo me ha impactado "No es mi equipo, somos un equipo" (Ferran Adrià).
Antes de asistir a la expo, estuve leyendo y buscando información. Durante mi búsqueda, dos frases llamaron mi atención y he escrito un poco sobre ellas en mi diario de viaje.
Su visión de equipo me ha impactado "No es mi equipo, somos un equipo" (Ferran Adrià).
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